{"id":1040,"date":"2017-09-07T14:40:42","date_gmt":"2017-09-07T12:40:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blankko.es\/?p=1040"},"modified":"2017-12-12T17:30:29","modified_gmt":"2017-12-12T15:30:29","slug":"la-cocina-creativa-para-tus-eventos-la-costa-del-sol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blankko.es\/en\/la-cocina-creativa-para-tus-eventos-la-costa-del-sol\/","title":{"rendered":"La cocina creativa para tus eventos en la Costa del Sol"},"content":{"rendered":"[vc_row][vc_column][vc_column_text]Si hay algo de lo que\u00a0disfruta el com\u00fan de los mortales es de las celebraciones, y las celebraciones siempre van unidas a la comida. Juntarse y celebrar alrededor de una mesa es una de las especialidades de los espa\u00f1oles, m\u00e1s a\u00fan cuando se trata de\u00a0la cocina creativa<\/strong>.<\/p>\n

Cualquier excusa es buena para celebrar: una comida de empresa, un cumplea\u00f1os, una jubilaci\u00f3n, un nacimiento, una despedida de soltero o de soltera, etc. Solo hay que encontrar el motivo para disfrutar en la mejor compa\u00f1\u00eda de los mejores platos, sobre todo si son de\u00a0recetas creativas<\/strong>\u00a0que tienen como base un buen producto y un preparado\u00a0con t\u00e9cnicas espec\u00edficas para resaltar el sabor de cada plato.<\/p>\n

Platos de LA cocina creativa en la Costa del Sol<\/h2>\n

La cocina creativa es uno de los tipos de cocina m\u00e1s apreciados en nuestros d\u00edas. La mezcla de sabores, de texturas y colores, buscando contrastes que generen experiencias inolvidables en los paladares de los comensales, es pura tendencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n

La b\u00fasqueda constante de\u00a0recetas de cocina innovadoras<\/strong>\u00a0permite al restaurante Blankko llegar a crear platos tan deliciosos como el gazpacho de fresa o el bacalao con\u00a0chutney\u00a0<\/em>de pi\u00f1a. Y es que, la cocina creativa puede tomar como base los platos m\u00e1s representativos de la cocina tradicional, como los gazpachos, las ensaladas o las tostas e introducir ingredientes que se utilizan en cocinas de otras partes del mundo o t\u00e9cnicas de vanguardia que dan un giro al plato. Si quieres descubrir todos los deliciosos platos que ofrece el restaurante Blankko haz clic aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n

La gastronom\u00eda creativa da pie a la creaci\u00f3n de\u00a0platos de cocina originales<\/strong>\u00a0que destacan por la combinaci\u00f3n arriesgada de alimentos y el uso de t\u00e9cnicas vanguardistas que permiten crear curiosos juegos de texturas, sabores, colores y olores.<\/p>\n

Los platos de cocina creativa destacan por las sensaciones que producen en quien los degusta. Sobre todo se trata de buscar el efecto sorpresa. La combinaci\u00f3n entre sabores dulces y amargos o salados o\u00a0la combinaci\u00f3n entre una textura cremosa y otra crujiente despiertan la curiosidad y el paladar de los comensales, haciendo de la degustaci\u00f3n una grata experiencia.<\/p>\n

Algunos de ellos toman como base la gastronom\u00eda tradicional y sus t\u00e9cnicas, como el caso de los pilpiles, las mayonesas, aliolis o cremas como la\u00a0vichyssoise\u00a0<\/em>o el gazpacho, pero reinterpretando\u00a0las recetas originales uni\u00e9ndolas a ingredientes m\u00e1s frescos como las fresas, el mango o la pi\u00f1a.<\/p>\n

Estas combinaciones se pueden encontrar en platos del restaurante Blankko como el pat\u00e9 de\u00a0foie<\/em>\u00a0en cama de mermelada de p\u00e9talos de rosa y bals\u00e1mico de cereza, un bacalao gratinado con alioli sobre una base de\u00a0chutney\u00a0<\/em>de pi\u00f1a o fideos tostados con langostinos, verduras asadas y alioli de piquillo.<\/p>\n

Darles la vuelta a productos tan tradicionales y de la tierra como el salchich\u00f3n de M\u00e1laga tambi\u00e9n es uno de los recursos gastron\u00f3micos m\u00e1s frecuentes de la cocina creativa, convirti\u00e9ndolo en un delicioso tartar que nada tiene que envidiar a los tartares de at\u00fan, salm\u00f3n o ternera.<\/p>\n

Y es que la gastronom\u00eda creativa que toma como base la cocina tradicional de estilo\u00a0mediterr\u00e1neo es una de las corrientes culinarias que m\u00e1s \u00e9xito tienen por dos motivos: la calidad de los productos y la originalidad de las recetas, que convierten cualquier degustaci\u00f3n en una experimentaci\u00f3n gastron\u00f3mica de altura.<\/p>\n

Si disfrutas con\u00a0la cocina creativa<\/strong>\u00a0o te gustar\u00eda disfrutar de ella no puedes dejar de celebrar con familiares y amigos todos los eventos de importancia en tu vida. Compartir un momento entre platos de cocina originales har\u00e1 que la celebraci\u00f3n se convierta en una experiencia inolvidable que dejar\u00e1 a todos los asistentes con muy sabor de boca. Y m\u00e1s a\u00fan si es en el Restaurante Blankko, que cuenta con las mejores creaciones gastron\u00f3micas en un entorno \u00fanico.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_zigzag color=”custom” css_animation=”fadeInDown” custom_color=”#262526″][vc_custom_heading text=”Suscribete y recibe ofertas y novedades” font_container=”tag:h2|text_align:center|color:%23262526″ use_theme_fonts=”yes” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_empty_space height=”45px”][vc_icon icon_fontawesome=”fa fa-chevron-right” color=”custom” size=”xl” align=”right” css_animation=”fadeInLeft” custom_color=”#262526″][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text]\n

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